大分食べ歩き

ご訪問ありがとうございます。大分県を中心に食べに行ったお店のことを載せています。あくまで私が訪問した時の情報ですので閉店になっていたり営業時間やお値段等が変わっていることもあるかと思いますので訪問される前に確認されることをお薦めします

鐵(くろがね)☆炭火焼きハンバーグ

2013
09
湯布院でお昼を予約したお店はここ
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ちょうどお店は見えませんが右手前のお店です

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鐵(くろがね)さんは、秀峰館さんから東に進んで行くとT字路になっているのでそこを左折したらすぐ右折して進むとすぐ右手にあります

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駐車場の案内がありました

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さらに奥に進んで行くと入口がありました。この日は雨で利用できませんでしたが、テラス席もありました

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入口から入ったら正面はこんな感じでした

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入って左手にはこんな席がありました。ここは扉を閉めると個室になるようです

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右手はこんな感じで私達は右手前の席に座りました

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メニューは既にHPでチェック済み。(クリックすると大きくなります)チーズ大好きなのでチーズ入りにしようか迷ったのですがハンバーグそのものを味わいたかったのでチーズ無しのSを注文しました

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炭がおきて火花が散り始めました

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炭の上でハンバーグが焼かれます

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ハンバーグだけでなく野菜も炭火で焼かれていました

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スープが運ばれて来ました。玉ねぎが丸ごと一個入ったスープです 

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熱々のハンバーグが運ばれて来ました

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運ばれて来た時は中はこんな感じでまだレアです

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切り口を鉄板で自分の好みの焼き具合まで焼きます。新鮮な和牛でつなぎを殆ど使ってないらしいので少し赤めの状態がお薦めだそうです

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ご飯とオニオンソースが運ばれて来たのでこれで全部揃いました。オニオンソースをかけていただきました。とても美味しくいただきました。ごちそうさまでした。 

        
店名:鐵(くろがね)
住所:由布市湯布院町川上2093-1
電話:0977-85-2299 
営業時間:11:00~16:00  18:00~23:00    
定休日:木曜日
駐車場:有   
HP:http://yufuin-kurogane.com/          
       
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6 Comments

aimons  

No title

こんなお店が、湯布院にあるんだね〜。
湯布院は、時々行きたくなるなぁ〜

晴れた日に、美術館やお店をぶらぶらしてみたい^^

2013/06/09 (Sun) 21:34 | EDIT | REPLY |   

milk  

行ってみたいです☆

こちらのお店、情報誌かなにかで見た事があり行ってみたいなぁって思ってました♪♪
ゴロンとしたハンバーグとっても美味しそうです^m^

湯布院なかなか行く機会がなくって(>_<)
ハンバーグ狙ってお出掛けしてみます(*^_^*)

2013/06/09 (Sun) 21:40 | EDIT | REPLY |   

ami  

>milkさん

私も情報しかテレビで見ていつか行ってみたいって思っていたので
今回は行けて良かったです(*^_^*)

ハンバーグ好きなmilkさんの期待を裏切らないと思いますよ

なんと言っても和牛100%ですからね
美味しくないはずがありませんよね♪

自分の好みの焼き加減にできるのもいいですよね

是非食べに行ってみて下さい

2013/06/09 (Sun) 22:01 | EDIT | REPLY |   

ami  

>aimonsさん

テレビか情報誌でこのお店を知り
いつか行ってみたいと思っていたのですが
やっと行くことができました♪

今回は生憎の雨でしたが
私も晴れた日にぶらぶらしてみたいです

2013/06/09 (Sun) 22:20 | EDIT | REPLY |   

もも  

No title

私も先日 行きましたよっ♪
かなり肉肉しくって(笑)
スープもハンバーグも美味しかったです!

休日で予約してなかったので座れませんでした。
席が確保できたら携帯に連絡してくれるシステムだったので
それまでブラブラ過ごせました。

最近、疲れちゃってるので、ゆっくりのんびり過ごしたいなぁ。。。

2013/06/13 (Thu) 15:20 | EDIT | REPLY |   

ami  

>ももさん

行かれたんですね!
美味しかったでしょ
私はここのハンバーグ好きでした

土日は予約時間を10分過ぎたら取り消されるというのを見ていたので
しっかり予約して行きました
でも空いたら連絡してくれるんですね

2013/06/13 (Thu) 18:29 | EDIT | REPLY |   

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