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枕崎観光ホテル岩戸☆カツオを堪能

Sat.27.04.2013 2 comments
ワンコが一緒に泊まれる宿と言うことで主人が今回探し当てたのは枕崎観光ホテル岩戸さんでした
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その御宿での晩御飯です。料金は一泊二食付きで10000円を切るお値段だったので正直なところあまり期待はしていませんでした。(御宿の方ごめんなさい)枕崎はカツオが有名なのでカツオ料理を堪能できました

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色とりどりに手の込んだものがまず出ていました。枕崎はソラマメも有名なようで奥の緑色のものはソラマメを料理したものとか。その手前はうずらの卵にカツオ節をまぶしたものです

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カツオのたたきです。カツオは空気に触れると色が黒くなるからと玉ねぎ等をかぶせ隠されていました

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にんにくや玉ねぎと一緒にいただきました。

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大分のスーパーで売られているカツオのたたきとは全く別物で殆ど刺身に近いものでした

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他にもお刺身がありましたが活きもよく美味しかったですよ

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最初に出て来た料理を堪能していると温かいお料理が運ばれて来ました。まず出てきたのはこちら。

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カツオのかぶと煮(ビンタ料理)です。これは2人分です。味噌にしょうがの味付けでしたがとても美味しく味付けられていました。

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さつま揚げです。手前のものは後で気付いたのですが大根おろしでした。 あまり甘くないさつま揚げで私好みの味でした

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鹿児島と言えば黒豚しゃぶしゃぶ。私的にはこれを一番楽しみにしていました

resize40966.jpg 
蝶の形をしているものはサツマイモです。筍の皮の下にはもちろん筍がありました。そして焼き魚

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最後にご飯とデザートが出て来ました。どのお料理もとても美味しくお腹いっぱいにもなりこれでホントにこんなにお安く泊まっていいの?と思いながら大満足の晩御飯でした。ごちそうさまでした。
 
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2 comments
No title
さすがにカツオの本場ですね。
タタキも活きが良さそうです。
カツオはすぐ弱るので、
活きのいいものには滅多にお目にかかれません。

ところで先日のステーキ弁当。
私はやっぱり一日間違えて
あの翌日、途中で気付いてUターン。
その次の日は用事で行けませんでした ~(。T。T)~

amiさんは買えたようですね。
どんなお弁当か楽しみにしています。
>トリテンさん
本場四国でもカツオ食べたことあるのですが
それは未だ味もわからない十代の時だったので
カツオを初めて美味しいと思いました

ステーキ弁当
トリテン家からは遠いのに・・・
我が家からは歩いて行ける距離なので
主人の分と2人分買いました
〇〇弁のより美味しくいただきました
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