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ふぐ料理・日本料理 味ふく☆白子焼きが美味しー

Tue.25.01.2011 0 comments
若草公園の西にある ふぐ料理・日本料理 味ふくさん へふぐを食べに行って来ました
訪問日 2011.1.24
P1080342.jpg
若草公園の機関車の中から撮った写真です。
ここは大分駅から歩いて数分の所にあります。

P1080349.jpg
ここへは今回で4回目になります。
最初に行ったきっかけはネットでお店を探していて、内容と料金が明確で、白子焼きまで付いてのコース(ふぐづくし(興)10,500円)があったからです。
それ以来毎年行くようになりました。

P1080351.jpg
店内はカウンター席もあるようですが、個室になっていますのでいつも予約を入れて行っています

P1080359.jpg
今回は4人で行きました。
席は掘りごたつになっています

P1080352.jpg 
さあ、1年ぶりのふぐとご対面です。割り箸にも味ふくと名前が入ってますね

P1080362.jpg 
飲み物はひれ酒を注文しました(コース外)

P1080356.jpg 
ふぐ皮和えです。 ふぐの皮を肝で和えてます。

P1080367.jpg
刺身です(4人前)

P1080364.jpg 

P1080366.jpg 
肝は一人に一つ以上ありました。
これをポン酢に入れてくずしながら刺身を食べると美味しいんですよねー

P1080369.jpg 
唐揚げです。(4人前) 

P1080375.jpg
白子焼きです。 (一人前)
これが食べたかったんです! 右にあるのは金柑です。

P1080377.jpg 
ふぐ寿司です。(2人前)

P1080385.jpg 
ふぐちりの材料が運ばれて来ました。

P1080388.jpg 
春菊とお餅以外は全部入れたので煮えるのを待つのみ 

P1080393.jpg 
ふぐちりを食べ終わると、お店の人が雑炊にして持ってきてくれます。
あー早く食べたいなぁ

P1080396.jpg 
来ました、お待ちかねの雑炊です。

P1080401.jpg 
ふぐ刺しの時に付いてきた肝を雑炊に入れると美味しいと以前お店の人に教えてもらったので、食べずにちゃーんと残していたものを入れました。美味しそう! 

P1080403.jpg 
 デザートの黒ゴマシャーベットです。
やっぱりふぐは美味しい!年に一度の贅沢でした。ごちそうさまでした。



店名 :ふぐ料理 日本料理 味ふく 
住所 :大分市中央町3-2-28味ふくビル1F
℡ :  097-535-0123
定休日 : 不定休   
営業時間 : 17:00~22:00     

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