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田楽の里☆今度はのんびりと

Sun.11.06.2017 0 comments
熊本からの帰りに寄ったお店です。ここまでの道中はここを見てね
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前回寄った時は日曜のお昼時に予約も何もしてなくて寄ったのでいつかゆっくりした時に行きたいと思っていたので今度は平日の早い時間に行きました。お店の詳細と前回の記事はここを見てね


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こちらに書かれている通り萱ぶき母屋へ向かいました



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こちらが入口です。前回はここで受付だけをしかなり待ち



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こちらではなく、奥の建物へ案内されました



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今回はこちらへ通されました。早い時間だったので一番乗りでした



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喫煙場所は外にあり、主人はまず喫煙していました



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定食メニューはHPに載っていますので載せませんが、隣の席の方が単品メニューを頼まれてて、田楽単品5本もいいなぁと思ったので単品メニューだけ載せますね

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こちらはお肉の単品やドリンクメニューです



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私たちは前回食べてみたかった定食を注文しました。どちらにも付いていた付け出しです。帰ってHPを見ていて気付いたのですが、この付け出しは月替わりなようで毎月アップされていました。この日の付け出しは、切り干し大根と干しシイタケの煮しめ、かぼちゃの煮物、マスの三杯酢、三つ葉とほうれん草の胡麻和えでした。

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熱々の生揚げが運ばれて来ました



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こちらは主人の「山里定食」に付く鶏と野菜です



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こちらは私の「小枝定食」に付く牛串と野菜です



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少し焼けてきたら豆腐には柚子味噌を、里いもには山椒味噌を塗って焼くとの説明を受け



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味噌を塗って焼きました



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付けダレはみそダレとしょうゆダレでした



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きびご飯はお握りにもできますよとのことでお握りにしてもらい味噌を塗って焼きました。右に写っているのは郷土料理のだご汁です。こちらのだご汁は鶏とこんぶで出汁をとり、醤油仕立てのものでした。とても美味しくいただきました。ごちそうさまでした。



皆様の応援に感謝ですm(__)m ポチっとお願いします
                
          

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