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実の丈☆シェフが東京時代に紹介されたメニュー

Mon.27.10.2014 0 comments

久しぶりに友人と待ち合わせて小池原にある「実の丈」さんにランチを食べに行きました。このお店の詳細はここを見てね
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メニューは食材の仕入れ具合に寄って週替わりだったり何週間も同じだったりすぐ変わったりするんだそうです。この日のメニューです




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デザートメニューを見てゴルゴンゾーラ風味のベイクドチーズケーキが気になりましたが結局200円のスイーツにしました




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賄いランチをいただくことにしました。まず運ばれて来たのはエンジェルグリーンファームよりガーデンサラダです




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栗かぼちゃの温製ポタージュです




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広島産かきと裏庭野菜のスープグラタンです。このメニュー、シェフが東京時代に全国ネットのテレビ番組で紹介されたメニューなんだそうです。東京に行かなくても大分で食べれることに感激しながらいただきました



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大きな牡蠣がゴロゴロ入っていました




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珈琲までは付きますのでプラス200円の濃厚!!チョコムースです。お料理もデザートもとても美味しくいただきました。ごちそうさまでした。



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