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おおがみ☆季節のミニ会席

Sat.23.01.2016 0 comments
友人と別府に美味しいものを食べてお酒を飲みに行きました。この日はそのまま別府に泊まりました。お宿の記事は「アルバム代わりのお出かけ日記」を見てね
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もう暗かったのでお店の名前がちゃんと撮れていませんが「おおがみ」さんです。行きかたは連れていってもらったのでよくわかりませんがお店の前にコインパーキングがありました




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扉を開けるとこんな感じです





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カウンターのみのお店で8人座ることができますが全部予約で埋まっているとのことでした





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季節のミニ会席料理を予約していましたが一応メニューも見てみました(クリックすると大きくなります)





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睦月のお薦めと書かれているので月によってお薦めが違うようで他の月にも行ってみたいですね(クリックすると大きくなります)





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どんなお料理がでてくるのかわからないのってわくわくしながら待ちました





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予約してた時間よりかなり早めに着いたので本当はこれが一番最初に出て来たかも?なので一番最初に載せることにしました。
前菜です。どれも手が込んでいて、ちなみに一番右上の柿に見立てられているのは卵黄の味噌漬けです。その横のこんにゃくに見えるものは梅酒の梅を細かくして煮て寄せたものだそうです。鴨のローストの下にはからすみがありました。洋風の前菜はよくいただきますが、和食のこんな手の込んだ前菜は食べたことないかもです

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刺身盛り合わせです





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一つ上の写真のわさびの右隣にあった「泡塩」を乗せ、ポン酢をかけて食べてみました





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この冬はまだふぐ食べてないので初ふぐでした





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白みそ仕立ての京風雑煮です


 


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エビ芋饅頭銀あんかけです





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雲子鍋です





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雲子とはタラの白子のことなんだそうです





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雑炊にしてもらいました





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お米が透き通っていてすごく美味しかったです





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バニラアイスと湯葉の黒蜜掛けです。メニューにあるものを注文するのもいいですが、コース料理ならではの前菜のあるお料理だったのでコース料理にして良かったと思いました。どのお料理も手が込んでいてとても美味しくいただきました。ごちそうさまでした。








店名:おおがみ
住所:別府市北浜1丁目12-2
電話:0977-21 -3553
店休日:月曜日
営業時間:18:00~2:30
HP:http://ogami.sakura.ne.jp/contact.html







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