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蔦の葉☆シェフのおまかせランチ

Mon.22.09.2014 11 comments
もうだいぶ前のことですが、私の誕生日祝いのランチを娘夫婦からご馳走になりました。代表?で娘と一緒に食べに行きました
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ここは下郡バイパスを進んで行き、光吉に向かって行く道です。この富岡交差点を左折して行く と




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こうして所々に案内がありますので案内の通りに進んで行くと





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ここを右手に入って行くとあります





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ここは一度ブログに載せてはいるのですが、まだブログを始める前に娘の誕生祝いのランチで行った時の携帯の写真なので改めて載せることにしました。




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一つ上の写真の右の方にメニューがありそれがこちらです。シェフのおまかせコースは昼も夜も同じお値段でいただけるようなので夜はお得感がありますね




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入り口はこんな感じです





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私たちは一番奥に案内されたので一番奥から撮ったものです





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私たちが案内されたのはこちらの席でした





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シェフのおまかせコースを注文したのでどんなお料理が出てくるのかわくわくしながら待ちました





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まずは食前酒から。と言ってもノンアルコールですよもちろん





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カシスのリキュールにスパークリングワインを入れたものをキールロワイヤルと言うそうですが、それのノンアルコール版です




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まずオードブルが運ばれて来ました。緑のソースはアボカドのソースだそうです。海老は半生って感じでしたがその絶妙な具合が家では味わえそうにないものでした




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スープは枝豆の冷製スープでした





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これは二つ目のパンのくるみパンです。この前にフランスパンも来ましたがそれはもう食べた後です。この後は好きなパンをお替りできました。




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甘鯛のバブールです。バブールとは蒸気蒸しのことだそうで、ムールブランというバターをベースにしたソースを絡めていただきました。




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魚料理の後はお肉料理。黒毛和牛のポアレ赤ワインソースです。食事が終わるとデザートは2階でいただきます




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前回はこのカウンター席でいただきましたが





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カウンター席は左手にあるのですが、今回は右手のこのソファー席でいただきました。眼下にお庭を見ながらのんびりした時間を過ごせます




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デザートはこんな状態で運ばれて来て、仕上げにスイカのスープを注がれます





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こんな感じでデザートセットの出来上がり。ドリンクは紅茶かコーヒーを選べ、同じものならお替りができます




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お米とミルクで作られたものの上にスイカ、そしてその上に乗ってるのはシークワーサーのアイスクリーム、その上に塩味のゼリーのシートが乗っていました。周りに散りばめられているグリーンのものはライムの表皮だそうです



resize3646.jpg 
デザートを食べているとサプライズが。花を娘にお店の方が渡してくれ娘から私が花をもらいました。お皿に乗っているのはティラミスです。予約の時に娘が言ってくれてたのでこんなサプライズがありびっくりでした。ありがとうございました。
蔦の葉さんはこんな記念日にはもってこいのお店ですよね。美味しいお料理を堪能させていただきました。ごちそうさまでした。





店名:フレンチレストラン蔦の葉 
住所:大分市大字津守2-4
電話:097-569-6060
営業時間:11:30~15:00    17:30~23:00     
定休日:無
駐車場:有    
HP: http://tsutanoha.com/new/index.php


     




                              
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11 comments
No title
amiさん、先月がお誕生日だったんですね。
おめでとうございます(^^)/
素敵なプレゼントですね。

あちらのブログを拝見しました。
テレビ出演されていたんですか!
是非、拝見したかったです~。
おいしそう!
ランパスもいいけど、たまにはこういうのも良いですね。
あけみさんだから、amiさんなんですね。

遅ればせながら、お誕生日おめでとうございます。
>ゆいさん
ありがとうございます
随分前の記事を今頃あげてすみませんm(__)m

あちらのブログ?
見つかっちゃいましたか・・・
>ゆかのさん
ありがとうございます
そうなんです、「あけみ」なのでamiです
どこにでもある名前です

たまにはこんなリッチなランチもいいですよね(^^♪
No title
遅ればせながらお誕生日おめでとうございます
雰囲気も設えも素晴らしいお店で
お洒落で美味しそうなお食事。
お優しいお嬢様ですね
やはり女の子はこういう所が気が利きますね。
羨ましいです。
>ゆいさん
いいえ、全然構いませんよ
あちらのブログは全然詳しくないので時期を見てこちらに飛ばそうと思っていますから
まだ先のことになるかどうかは私にもわかりませんが・・・
>海ママさん
ありがとうございます
海ママさんのところは男の子でしたね
我が家にも男の子がいますが殆ど無視です(笑)
彼女が気を利かせて何かくれたことはありましたけどね

このお店はちょっと敷居が高いけど記念日にはもってこいのお店なんです
今後もちょくちょくとはいかないまでも利用させていただくと思います(^^♪
No title
お誕生日おめでとうございます。
それにしてもおしゃれで素敵なお店ですね!
30半ばを超えて独身だと肩身が狭くなります(笑
No title
すごーく遅くなりましたが、
お誕生日おめでとうございます!

にしても、よく出来た娘さんですね☆
私も母にこれくらいの事をせねば!と反省・・・。

このお店もすごーく行きたいお店の1つです♪
>いわしさん
ありがとうございます
いわしさんって独身さんだったんですね
独身貴族憧れでした
>ももさん
ありがとうございます
娘の誕生日にも美味しいものを食べに行くようにしてるので
年に二度美味しいものを食べれます(^^♪

うちの母はもう病院にいるので今となってはこんなこともできません
ランチ程度なら一緒に行ったのですが母にもこんな誕生祝いできたら良かったなと思います
是非お母様を連れて行かれて下さい
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