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旬菜和食山盛り☆美酒美食の会

Sun.29.06.2014 1 comments
長浜にある旬菜和食山盛りさんで毎月開催されている美酒美食の会に参加させていただきました
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FBのみにあげてこちらのブログには載せないつもりでしたが、せっかくなのでお料理の紹介等もしたくて載せることにしました。私は早めに着いたので配膳されたお料理の全体的な写真を撮ることができました。この後この席は全部埋まりました




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これが一人分のお料理です





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こんな骨せんべいも所々に置かれていました。魚によって骨せんべいもいろいろです






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お品書きです





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手前の金の器に入っているのが白ダツ酒盗クリーム和え、その左にあるのがイカ塩辛和えです。その奥に胡瓜の一本漬け。一番奥の列は左から鮎の唐揚げ、鯖の煮付け、穴子の棒寿司です




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手前から時計周りに鰻の白焼きと鷹来屋の山葵漬け、ほうれん草のお浸し、鱧の湯引き梅肉、順才おくらとろろです





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お造りは鷹来屋さんの頭文字をとって、タイ、カンパチ、キス、ヤイトカツオです





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そして後から熱々で運ばれてきた鶏汁。具だくさんでびっくり





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私はお酒よりお料理が気になったのでお料理の紹介を先にしましたが、この日は豊後大野の鷹来屋さんのお酒を飲み干す会でしたので鷹来屋さんのお酒を7種飲み比べることができました。1番から7番まで順番通り出てきてお料理と共に美味しいお酒を飲むという愉しいイベントです



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最後の締めは夏にすっきり飲める夏酒。私は普段日本酒を飲まないのですがどれも美味しくてお料理も美味しくて大満足の会でした。また来月も開催されるようでその案内は山盛りさんのブログこちらをご覧下さい。お問い合わせは私ではなく山盛りさんまでどうぞ。 
山盛りさんのHPに連絡先やお店の場所が載ってるのでそちらも参考にされて下さい 






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1 comments
>和りんさん
コメントありがとうございます

今週友人と行く約束をしています(^^♪
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