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料理家 くらかけ☆板盛りランチ

Sat.26.04.2014 6 comments
ここは大分銀行さんの本店の横を遊歩公園に向かって歩いた所です。右手のビルはNTT府内ビルです。(真ん中の奥に見えているのが大分銀行さんの本店です)
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先日街中をうろうろしていたらもうすぐOPENのお店を偶然見つけたので行って来ました。先週の木曜日にオープンされたらしく、ランチは今週の月曜日から始められたとのことでした。

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そのお店はこちら。料理家くらかけさんです。鶴崎の倉掛さんとはいとこ同士なんだそうです。

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お昼はこの板盛りランチのみです。しかも15食のみ。早い者勝ちですね 。今後の土曜日はわかりませんが、今日はこのランチあるようですよ

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店内はこんな感じでカウンター席とテーブル席があります。私はカウンター席に座りました

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板盛りランチです。奥のお料理は板に乗ってるんです。だから板盛りランチと言うそうです

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こちらは手前にあった平目と刺身こんにゃくのづけです 

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お味噌汁には季節を感じる蕨が入っていました 

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お味噌汁の陰に隠れて見えていなかったこちらは手前は新じゃがを揚げたもの

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そして奥にあったのは馬のメンチカツ。中にはチーズが入っていました

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一番奥の板の上に乗っているお料理もいろいろ手がこんでいて、左の小鉢の前にある玉ねぎのローストは70度で4時間もかけて焼いたんだそうです。甘味が引き出されていましたよ。真ん中の小鉢は国見の新芽のひじき。ひじきって新芽だと美味しいんですね。右の前にあるのは銀鱈でした。

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銀鱈の後ろにあって写真では見えていないのは酒かすとクリームチーズを混ぜたものだとか。これだけおかずがあったらご飯が足りなくなってしまいます。でも大丈夫。ご飯はお替りできるそうです。

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食後に甘味として出て来たのはこちら。何が出てくるのかな?と思っていたら意外なものでした。シフォンケーキのこともあるそうですよ。

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いちごのブランマンジェと言われました。下にはブランマンジェがその上に苺のシャーベット状?になったものが乗っていました。どのお料理もこれ何??って思うようなアイディアたっぷりのお料理で、もちろんどれも美味しくて日替わりで何が登場するかわからないらしいので好奇心旺盛な私としてはまた行ってみたいと思えたお店でした。とても美味しくいただきました。ごちそうさまでした。  




店名:料理家 くらかけ 
住所:大分市府内町3-5-13-105
電話:097-537-2010
営業時間:11:30~14:00 (LO13:30)    18:00~23:00(LO22:00)
駐車場:無
FB:https://www.facebook.com/kurakake.nh?fref=ts


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6 comments
No title
こだわりの食材、手が込んだ創作料理良いですね。
今日行ってみようかな?
紹介ありがとうございました。
>ごっちゃんさん
今日はランチあるようですが今後は土曜ランチは検討中のようです。
定休日も日曜日にしようかな?という感じでしたので載せませんでした。

もし行かれるなら15食しかないので開店同時がいいかと
夜の前菜をお昼にリーズナブルに食べれてお得なんですって

是非行かれてみて下さい
No title
ランチに行ってきました。
凄く良かったです。
明日ブログに載せますので、amiさんの記事をリンクさせてください。
よろしくお願いします。
>ごっちゃんさん
でしょ
私も凄く気に入ったのでまた行こうと思っています

リンクは全然構いませんよ。よろしくお願いします

ごっちゃんさんのもう一つのブログわからなかったので
コメントしてもらってわかって良かったです

明日拝見しますね(^^♪
No title
主人を誘ってランチに行ってきました。
お店の雰囲気も良くて美味しくて主人はたいそう喜んでいました。
オープンして間もないようですが既にリピーターの方もいらして、さすがだなと。
私達もまた行くつもりです。
>ねずみママさん
うちの主人もここなら喜びそうです

どちらかと言うと洋食が好きな私ですが
このお店に行くと「和食もいいな」って思えます

私も何度も行くかと思います
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